Овочеве соте з баклажанів

Овочеві

Овочеве соте з баклажанів

Posted on: пн, 11/07/2022 - 11:04 By: a.kuzmichov@le…

Овочі — надзвичайно важлива складова нашого раціону! Свіжі, тушковані, запечені, у супі чи в салаті — головне, щоб овочі завжди були присутні на вашому столі. Спробуйте приготувати їх у такому цікавому поєднанні — пікантний баклажан, стиглі томати, солодкий перчик, бринза… ммм…

Нам знадобиться:

  • Баклажани — 60 г
  • Шампіньйони — 60 г
  • Болгарський перець — 50 г
  • Томати — 50 г
  • Морква — 40 г
  • Синя цибуля — 40 г
  • Томатна заправка від Торчин® — 120 г
  • Бринза — 100 г
  • Лимон — ½ шт.     
  • Петрушка — 20 г
  • Соняшникова олія
  • Сіль, перець за смаком

Приготування:

  1. Свіжі овочі наріжте акуратними кубиками, цибулю — півкільцями.
  2. Пасеруйте овочі на соняшниковій олії до готовності, а потім додайте ароматну томатну заправку Торчин®.
  3. Перед подаванням на стіл приправте страву лимонним соком, додайте дрібно посічену петрушку і бринзу кубиками.
  4. Насолоджуйтеся насиченим смаком оригінальної і простої страви!

Відео рецепту та більше цікавих ідей шукайте на Torchyn